Περιγραφή

Το αγαπημένο μαύρο τσάι, τώρα σε cold brew!

Το μαύρο τσάι παρασκευάζεται από τα φύλλα του φυτού Καμέλια η σινική (Camelia Sinensis) και είναι ο πιο διαδεδομένος τύπος τσαγιού.

Πώς προκύπτει όμως το χαρακτηριστικό μαύρο χρώμα του τσαγιού;
Μέσω μιας διαδικασίας γνωστή ως οξείδωση (αέρας πλούσιος σε οξυγόνο και υγρασία), τα φύλλα του θάμνου Camellia Sinensis μετατρέπονται από πράσινα σε μαύρα.

Είναι πλούσιο σε βιταμίνες, αντιοξειδωτικά και ιχνοστοιχεία, μειώνει τον κίνδυνο καρδιαγγειακών παθήσεων και μπορεί να συμβάλει στην απώλεια βάρους.